Disponible uniquement le 31 au soir
Avec DJ Live pour toute la soirée !
Coupe de Champagne Jacquart "Mosaïque" Brut
ou
COCKTAIL CITRUS
Gin Fair, liqueur de yuzu, sirop de citronnelle,
jus de citron frais, basilic frais, vegan foamer
chutney de figues
vinaigrette trufée, salade fattouche
purée de pommes de terre au beurre
beurre blanc au tahini, œufs de saumon, risotto au safran
mousse à la vanille, crème de mandarine, caramel, chocolat blanc, croquant au chocolat
servi de 8h à 11h
Boisson chaude au choix
(expresso, double expresso, cappuccino, thé ou chocolat chaud)
+ Jus d’orange ou pamplemousse pressé 20cl
+ Baguette tradition, beurre, confiture
+ Mini viennoiseries
Boisson chaude au choix
(expresso, double expresso, cappuccino, thé ou chocolat chaud)
+ Jus d’orange ou pamplemousse pressé 20cl
+ Baguette tradition, beurre, confiture
+ Mini viennoiseries
+ OEufs au choix (brouillés ou au plat)
par deux
Toutes nos boissons chaudes peuvent être préparées à base de boisson d’avoine Oatly avec un suppplément de 0,50€
Expresso Massaya bio serré
Expresso Massaya bio, noisette de mousse de lait
Expresso Massaya bio, lait, mousse de lait
Expresso Massaya bio, crème fouettée
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait
Double Ristretto Massaya biologique, lait, mousse de lait, sirop de vanille ou caramel
Latte épicé à base de thé noir
Latte à base de thé matcha et de gingembre
Latte à base de patate douce violette et vanille borbon de Madagascar
Menthe, Jasmin
Earl Grey, Darjeeling, Breakfast, Mont Blanc
Verveine, Tilleul-Menthe, Rooibos rouge Vanille
Jus de Pomme, Jus de Tomate, Jus d’ananas Victoria, Nectar de Fraise, Nectar de Pêche
Jus d’orange ou pamplemousse
Pomme, poire, épinards, menthe
Carotte, banane, pomme, betterave, grenade, citron
orange ou pamplemousse
Café, thé ou chocolat chaud
beurre et confiture
Comté AOP, jambon blanc francilien, moutarde, pain de campagne Poujauran
avocat, grenade, pickles d’oignons rouges, pousses de moutarde, citron vert, pain de campagne Poujauran
(supplément oeuf plein air poché ou brouillé + 1 50 €)
bacon, oeufs plein air pochés ou brouillés, sirop d’érable
saumon fumé d’Écosse, crème d’avocat, oeufs plein air pochés ou brouillés, mayonnaise curry
caramel libanais, crème de sésame, pistache, crème glacée vanille Bourbon
banane, sauce chocolat, noisettes caramélisées, crème fouettée
fruits frais de saison, noisettes caramélisées, crème fouettée, sirop d’érable
chou-fleur rôti, pain pita
chorizo, mayonnaise barbecue
champignons de Paris, cumin
zaatar, grenade, noix, pain pita
mayonnaise harissa
sauce soja-gingembre
sauce menthe-mangue
riz coco, mangue, kiwi
samossas ricotta-épinards, croquettes ibériques, curry de lentilles corail, houmous de betteraves, pain pita
feta, potimarron et carrotes rôtis, champignons, boulgour, grenade
boulgour, Parmesan, cumin
volaille française, romaine, sauce Cæsar, Parmesan
pain Poujauran, Comté AOP, Cheddar, zaatar, frites
pain Poujauran, Comté AOP, jambon blanc, moutarde, frites
saucisse de Francfort, Cheddar, cornichons, pickles d’oignons rouges, sauce menthe-mangue, frites
volaille française, chermoula, riz au safran
tartare de boeuf normand servi préparé, frites
boeuf normand haché, sauce cocktail, Cheddar, oignons rouges caramélisés, frites
travers de porc français marinés aux épices, frites
purée de patate douce
sauce tartare, frites
cuit en feuille de bananier, riz au safran
risotto de boulgour, épinards frais, Parmesan
riz soufflé
fleur d’oranger, crème fouettée
caramel beurre salé, crème de sésame, pistache, crème glacée vanille Bourbon
assortiment de mini desserts
2 boules au choix : vanille Bourbon, chocolat, cacahuète, citron, noix de coco, pistache
crèmes glacées vanille Bourbon et cacahuète, chouchous, kadaïf, crème fouettée
crèmes glacées à la pistache de Sicile et noix de coco, meringue, crumble, crème fouettée
Tous les jours de 16h à 20h
6,50 EURPimm’s, premium ginger ale Fever-Tree orange, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche,
Vodka 42 Below, Aperol, sirop de vanille, jus de citron frais, jus de pamplemousse frais, cardamome, menthe fraîche
Pomme, poire, épinards, menthe
Carotte, banane, pomme, betterave, grenade, citron
Poulpe Connection blanc (vin bio)
IGP Méditerranée Peyrassol rosé (vin bio)
Poulpe Connection rouge (vin bio)
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
Disponible du dimanche soir au vendredi,
boisson non comprise
chou-fleur rôti, pain pita
champignons de Paris, cumin
boulgour, Parmesan, cumin
volaille française, chermoula, riz au safran
caramel beurre salé
PLAT + DESSERT + BOISSON
Jusqu'à 12 ans.
sauce tartare
Pain Poujauran, Comté AOP, jambon blanc
frites ou riz
apéritif de pomme 23°
apéritif à base de Calvados
Maison Hamelle
Brut AOP
VDF pétillant naturel
vin bio
Biologiques bretons
Gourmand, doux, pâtissier.
Rhum Bacardi Carta Oro infusé à la fève tonka, liqueur de noisette Awen Nature,
sirop de chocolat blanc, jus de citron frais, nectar de poire
Estival, savoureux, douce amertume
Vodka 42 Below, Aperol, sirop de vanille, jus de citron frais, jus de pamplemousse frais, cardamome, menthe fraîche
Frais, fruité, aromatique
Gin Bombay Sapphire, liqueur de baies d’açai Fair, jus de citron frais, sirop de framboise, jus de cranberry, sauge fraîche, vegan foamer
Épicé, rond, chaleureux
Rhum Planteray Original Dark, liqueur de noix de coco Fair, sirop de sucre de canne,
jus de citron frais
Aromatique, frais, sec
Gin Fair, liqueur de yuzu, sirop de citronnelle, jus de citron frais, basilic frais, vegan foamer
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleurs de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Pimm’s, premium ginger ale Fever-Tree, orange, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron vert, romarin frais
À base de spiritueux sans alcool & distillats botaniques
Rond, exotique, pimenté
Hydrolat RHHM n°1, purée de fruits de la passion*, jus de citron frais,
premium ginger beer Fever-Tree
Fruité, frais, subtilement piquant
Nolow Ginger n°7, purée de mangue, piment, jus d’ananas, coriandre fraîche
Amer, agrumes, herbacé
Hydrolat SPRZ n°1, Perrier, orange fraîche
Amer, aromatique, équilibré
Bitter Nolow n°8, Distillat botanique Nolow n°4, Martini Vibrante, orange fraîche
Pomme, poire, épinards, menthe
Carotte, banane, pomme, betterave, grenade, citron
citron & agrumes
basilic & yuzu
Feuilles de Figuiers
100% Français, produits dans la Drôme
Jus de Pomme, Jus de Tomate, Nectar d’Abricot, Nectar de Fraise, Nectar de Pêche Blanche
Jus de Pomme, Jus de Tomate, Jus d’ananas Victoria, Nectar de Fraise, Nectar de Pêche
Jus d’orange ou pamplemousse
Toutes nos boissons chaudes peuvent être préparées à base de boisson d’avoine Oatly avec un suppplément de 0,50€
Expresso Massaya bio serré
Expresso Massaya bio, noisette de mousse de lait
Expresso Massaya bio, lait, mousse de lait
Expresso Massaya bio, crème fouettée
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait, sirop de vanille ou caramel ou noix de coco
Latte épicé à base de thé noir
Latte à base de thé matcha et de gingembre
Latte à base de patate douce violette et vanille bourbon de Madagascar
Menthe, Jasmin
Earl Grey, Darjeeling, Breakfast, Mont Blanc
Verveine, Tilleul-Menthe, Rooibos rouge Vanille
Mars Wine Station (vin bio)
Lorgeril
Famille Paquet (vin bio)
Domaine Christophe
Ca’ Bolani
Peyrassol (vin bio)
Minuty
Mars Wine Station (vin bio)
Flechas de Los Andes
Alvaro Palacios
Oé (vin bio)
Jean Loron
Ca’ Bolani
Ca’ Bolani
Mars Wine Station (vin bio)
Minuty
Lorgeril
Ollieux Romanis (vin bio)
Famille Paquet (vin bio)
Domaine Christophe
Domaine Guillot Broux
Domaine Bohrmann 2021
Château de Maupas (vin biologique)
Domaine Bailly Reverdy
Peyrassol (vin bio)
Minuty
Mars Wine Station (vin bio)
Flechas de Los Andes
Alvaro Palacios
Niepoort
Bertani
Domaine Labet
Ollieux Romanis (vin bio)
Mas d’Amile (vin bio)
Jean Loron
Domaine Guillot Broux (vin bio)
Domaine Faiveley 2022
Château de Bellevue
Domaine des Marrans
Oé (vin bio)
Laurent Combier (vin bio)
Supplément accompagnement spiritueux 1,50€
Angleterre
Angleterre
France
France
Inde
France
France
Japon
Allemagne
France
Nouvelle-Zélande
France
France
France
Jalisco
Jalisco
Jalisco
Oaxaca
Madera
Porto Rico
Porto Rico
Caraïbes
Caraïbes
Martinique
Martinique
Martinique
Colombie
République Dominicaine
République Dominicaine
Vénézuela
Brésil
Chili
France
Domaine Marquestau
Domaine Marquestau
Blended
Single Malt, Speyside
Single Malt, Speyside
Single Malt, Highlands-Orkney
Single Malt tourbé, Islay
Single Malt, Highlands
Single Malt, Speyside
Kentucky Bourbon
Rye Whiskey, Kentucky
Kentucky Bourbon
Blended
Pure Malt
Pure Malt
Single Malt
Triple Malt tourbé
Single Malt
Single Malt
Single Malt
Single Malt
Blended, Cork County
Single Pot Still, Cork County
Blue Corn
Finlande
Écosse
Italie
Italie
Italie
France
France
France
France
France
France
France
France
Japon
Italie
France
France
France